Танец живота

Из египетских кушаний, пробовала только халву-мне дядя привозил, когда работал в Каире. Она такая светлая и совсем была не похожа на нашу и, конечно же, безумно вкусная. А еще, хоть и не по теме, из Египта дядя возил чудные лосины(когда у нас в стране был по ним ажиотаж)они были такие ярко розового цвета с золотой вышивкой-ни у кого такого не было!!! Зато я шокировала школу.
Я заметила, что египтянам. как и японцам, тоже не чужд здоровый образ жизни. Рыбка, рисок, овощи и никакого майонеза! И еще вопрос, а как в Каире с алкоголем?

ну халва там есть всякая разная! Нет только подсолнечной.

А алкоголь есть в Каире. Но только народ непьющий в основном и некурящий.
Если курят то Шишу (кальян)....
Там есть специальные магазины где продают алкоголь.
Отдельно - только алкоголь. Их немного. Но они есть.
Но там не продают импорт..... только алкоголь местного разлива. Туристам я бы не рекомендовала его пить.
А вот пиво у них СУПЕР ПУПЕР! Просто класс! Особенно известна марка СТЕЛЛА.
Я не люблю пиво в принципе. Но стеллу я там пью всегда!!! Она легкая и вкусная!

Суп из свежих морепродуктов

Такой вот красный рис подают в Египте к рыбе.
Его могут делать с креветками или с др морепродуктами....
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Самый традиционный египетский сыр ГИБНА РУМИ

Суп САНА АСФУР

Если нужно могу рецептик подогнать...

МАХШИ
ТРАДИЦИОННОЕ всеми обожаемое блюдо.
Махши бывают не только из капусты..., а также из маленьких кабачков, маленьких БЕЛЫХ баклажанов и помидор.
Это что-то типа наших голубцов... только без мяса...
Рис, зелень и специи внутри...
ВУКСНОТИЩА НЕПЕРЕДАВАЕМАЯ.